乾隆时期为清代瓷器制作的鼎盛时期。从乾隆朝开始，粉彩在彩瓷领域中几乎完全取代了五彩的地位，这时粉彩瓷的质量虽不如雍正时期的秀丽淡雅，但在装饰工艺上渐趋繁缛。形制上丰富多样，特别是用于陈设的各式大器型， 如转颈瓶、转心瓶、天球瓶、扁瓶、多角瓶等甚为流行。这些工艺繁复、色彩浓艳明丽的器皿是乾隆彩瓷制品中的杰出代表。同时，装饰工艺的发展使得仿生瓷器的成功烧制成为可能，利用粉彩粉润柔和的质感、层次分明的色泽，石、木及各种动植物的色调和质感都能够准确细致的加以表现。 器型： 乾隆粉彩的造型多样，除传统瓷器如瓶、罐、盘、碗、杯、碟、文房用具、瓷塑以及玩赏品外，又新创转心瓶、转颈瓶、灯笼瓶、带托爵等。《陶冶图编次》介绍，
乾隆时制瓷有拉、印、雕、旋、镶、锥、拱、削、等诸多工艺、分工极细，使成型工艺更为精湛，这一时期的凸雕工艺较前期朝更为新奇精巧 。其仿生瓷制作酷肖真品，无论是人物、动物、植物、均十分成功。在故宫博物院藏的仿生瓷有瓜、果、梨、桃、瓜子、花生、核桃、海螺、荷莲、螃蟹、鸭子、贝壳及觚、钟、鼎等仿青铜器造型，此外还有仿漆器、石器、玉器、木器、竹器、假山石、火镰袋等粉彩器物，无论是形态、质感，还是色泽均可几可乱真。 乾隆民窑粉彩传世品数量较多，常见器型有瓶、罐、盘、碗、杯、碟、文房用具及仿生瓷，但器物成型技术与施釉与彩绘技术均不及官窑。 胎釉： 乾隆粉彩胎质洁白，为乾隆瓷器器型规整、厚薄适度提供了保障。乾隆早期瓷器的胎还是保持雍正时细润的特点，晚期由于督陶官的不力和经济原因，胎质不如唐英督陶的清早中期,但比晚清仍胜一筹。早期釉质莹润与雍正无太大差别，晚期渐糙。 精致的粉彩瓷器釉面坚致，细润如脂似玉，光洁无瑕疵。
一般粉彩 瓷器釉面或莹润，或不够干净，釉面常有均匀似涟漪的小皱纹，以瓷板画表现最明显，但没有清晚期时釉面不平的波浪釉严重。 纹饰： 乾隆朝在粉彩的图案纹饰方面有严格规定，必须按照皇帝的旨意和内务府送的图样进行设计，不得随便改动。如乾隆八年(1743)十二月初九日太监传旨，烧造“年节用三阳开泰，上元节用五谷丰登，端阳节用艾叶灵符，七夕用鹊桥仙渡，万寿用万寿无疆，中秋节用丹桂飘香，九月九用重阳菊花之类，寻常赏花用万花献瑞，俱按时令花样烧造。”这些都是乾隆粉彩常见的开光纹饰。这时结合瓷画内容通常都配有乾隆御题诗。 款识： 以青花、红彩或金彩书“大清乾隆年制”、“乾隆年制”四字款。或一~行横书，或六字三行直书,篆款书写工整。饰乾隆御题诗的器物多于诗后书“乾隆宸翰”“惟精睢一.”“古稀天子”“五福五代堂’也有少数堂名款。常都配有乾隆御题诗。
