红肠现在很普遍但是多的还是在东北哈尔滨那里，味道非常美味。我们有时候会想，这个红肠是怎么做出来的呢？用什么机器能做到这些？我们可以具体剖析一下。
红肠加工全套设备红肠的烟熏烘干其实我们注重的就是咱们红肠表面的褶皱数量，这个不仅仅与工艺有关，还与咱们烟熏炉的热量是否均匀有关系。烟熏炉采用独有的风道设计，无论是蒸煮，烘干，烟熏，上色能让效果达到优秀。
做红肠要用哪些设备红肠加工的工艺流程：冻肉原料-冻肉绞肉机-斩拌机-搅拌机-灌肠机-香肠扎线机-烟熏炉等。每样设备都有不同的型号，根据红肠的产量我们会合适的型号。烟熏炉是至关重要的一关，这一步骤根据用户的工艺要求合理分配烘干、蒸煮、烟熏、上色的时间，从而出来的成品不会爆皮颜色也好看。做红肠要用哪些设备
详细介绍：
1.主机上的风扇：采用的双速循环（轴流风机）风机，正传倒吸的方式，高效合理的分配进风、排风、补风，大限度优化箱体内部气流循环状态
2.发烟室上的减速机：作用是带动搅拌匙下料，下面还有一个托盘，可以上下调节控制木屑降落的多少
3.鼓风机上的蝶阀：控制进烟大小 炉内的顶部采用的是倒梯形：可以将产生的油污流下来
4.保温层：采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温，保温效果好，升温快，节约资源。
5.叶轮：正传倒吸，使得炉内的产品不论烘干烟熏可都均匀迅速，效率高。
6.独立烟道：保证炉内产品上下温度一致、烟熏色泽一致。
7.过滤板：可有效避免烟熏中产生的固体小颗粒、烟焦油等有害城府附着在产品表面。
8.发烟电热管：盘状，增大发烟面积，提高发烟速度。
9.温度探头：更方便的帮助我们得知产品的熟化情况。做红肠要用哪些设备
10.排水口：及时排除炉内蒸汽遇冷凝结成的小水滴，以免影响产品加工。
11.对流阀：可控制大小，炉体对流阀可加速排出加工完成后烟雾的排出速度，节约时间，提高效率；发烟室对流阀可控制发烟的速度。
12.可调式支撑腿及移动轮：可调式支撑腿排除由于地面不平整，导致设备无法平稳放置带来的困扰；采用移动轮，方便省力。
红肠加工全套设备：可根据客户要求定做，添加或去掉某一部分的配置。价格再议。该机采用专线快速运费全国，做红肠要用哪些设备是您不管是在何所在地使用设备都可以直接快捷的发货到您的所在地，保障您的盈利无误。
