脆皮鸡拌饭很有沙拉的感觉，米饭铺底，依次放有黄瓜丝、豆皮儿丝、生菜，较上面是满满一层脆皮鸡，上面淋了沙拉酱，听说有很多种口味可以选，比如番茄酱，莎莎酱，蜜汁什么的，口味随意选，还可以一半一半，就是这么人性化。
脆皮鸡饭、烤肉拌饭是近期学校食堂窗口,针对学生、上班族就餐时间集中的情况，出餐时间快，顾客无需久等，肉和饭提前装好，根据个人口味放各种配菜和酱就OK了，一分钟出成品。烤肉饭不会因时间延迟而改变口味，收到外卖的顾客跟在店里吃是一样的口感。这也是烤肉拌饭脆皮鸡饭受市场欢迎的原因。
鲜味居脆皮鸡饭学习品种：香辣脆皮鸡米饭 孜然味脆皮鸡米饭 番茄味脆皮鸡米饭 黑胡椒脆皮鸡米饭 沙拉脆皮鸡米饭 等等。
河南脆皮鸡饭、烤肉拌饭是近期学校食堂窗口,针对学生、上班族就餐时间集中的情况，出餐时间快，顾客无需久等，肉和饭提前装好，根据个人口味放各种配菜和酱就OK了，一分钟出成品。烤肉饭不会因时间延迟而改变口味，收到外卖的顾客跟在店里吃是一样的口感。这也是烤肉拌饭脆皮鸡饭受市场欢迎的原因。
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因为有很多蔬菜的衬托，普通的快餐竟然以外的让人觉着洋气健康了很多。中华鲜味居脆皮鸡拌饭选择清新的酱汁，让蔬菜更有味道，鸡肉多了一些爽口，整餐饭好似不那么油腻了。仅仅量大有肉这两个优点就能撩倒一大片大朋友的胃。
鲜味居炸鸡饭培训内容
. 脆皮鸡饭的系统讲解，理论基础。
. 脆皮鸡饭的原料选购标准。
. 脆皮鸡饭的原料预处理。
. 脆皮鸡饭的加工工艺，制作技巧及经验。
. 脆皮鸡饭的成品标准。
. 脆皮鸡饭产品的定价标准。
. 脆皮鸡饭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
河南省新乡市鲜味居小吃培训学校
致富咨询：刘正阳经理
详细地址：河南省新乡市汽车东站南邻68米路东招牌(新乡市餐饮技术培训学校)即到
乘车路线1：新乡市火车站广场乘6路公交车，汽车东站下车 向南68米路东即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送
乘车路线2：凡在新乡市客运总站下车的学员，乘6路或者5路公交车到汽车东站下车向南走68米路东即到
特别提示：来到新乡下车后不要坐出租车或小三轮，以免上当受骗。按照乘车路线乘公交到学校，为了方便学员，下车打电话，学校有专车免费接送。
