哈尔滨红肠熏蒸机,多功能红肠烟熏设备红肠品牌有很多,哈尔滨最有名的就是商委,因为商委没有分店,所以能保证正品。之后商委店上了烟熏炉,做出来的红肠被更多人群所喜爱,由此成了网红款红肠,但网红款必须早上排队买,看来,烟熏炉做出来的红肠要比人工的更加好吃。这是为啥呢?那就一起来了解一下烟熏炉吧。
哈尔滨红肠熏蒸机,熏蒸炉,有蒸汽加热、电加热、燃气燃油加热三种加热方式,单元组合式结构,模块化生产,方便安装制作。熏蒸炉具有自动温控系统和特殊设计的以保证炉内温湿度均匀、烟量均匀。全不锈钢聚氨酯夹层结构保温,刚性大,多功能红肠烟熏设备保温性能好,热损少,是食品品加工的首选设备。
哈尔滨红肠熏蒸机,烟熏炉的四大功能是怎么实现的呢?我来简单为您讲解一下
:1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干:烘干分为2种第一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,第二种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,多功能红肠烟熏设备通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烟熏炉质量好,板材厚度大,做出的食品口感好,最重要的是每年进行两次设备的检修,也就是全国各地做,这样是有保障的,一年内包换新机,终生156维66-88修65-25。