老鼠粄与米线有着异曲同工之妙,但口感由于米线,配上咸口或者甜口的佐料,会把老鼠粄的美味发挥的淋漓尽致,省时省力,制作老鼠粄迅速,口感优于人工制作口感,口味纯正,口感香嫩,劲道爽滑是机器做出老鼠粄的一大特点,宏盛老鼠粄机独此一家,做出真正老鼠粄的机器才是好机器,老鼠粄是客家的特色小吃之一,因为两端尖,形似老鼠,客家人习惯称粉为“粄”,所以叫老鼠粄,
老鼠粄与米线有着异曲同工之妙,但口感由于米线,配上咸口或者甜口的佐料,会把老鼠粄的美味发挥的淋漓尽致,省时省力,制作老鼠粄迅速,口感优于人工制作口感,口味纯正,口感香嫩,劲道爽滑是机器做出老鼠粄的一大特点,宏盛老鼠粄机独此一家,做出真正老鼠粄的机器才是好机器,老鼠粄是客家的特色小吃之一,因为两端尖,形似老鼠,客家人习惯称粉为“粄”,所以叫老鼠粄,
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