全自动红肠烟熏炉，红肠烟熏炉厂家

全自动红肠烟熏炉，红肠烟熏炉厂家红肠相比大家都知道，不仅色香味俱全，而且红肠也已经有近百年的历史了。红肠主要哈尔滨红肠为著名，所以，有关红肠的客户也大部分出现在哈尔滨，或许，你们也可能了解我们家的烟熏炉设备，有的可能不知道，那现在我就大家简单介绍一下吧！烟熏炉外形美观好看，熏制出来的红肠可以根据工艺要求做出核桃纹，想想就想吃了，想要做好吃的红肠，就来联系我吧！

全自动红肠烟熏炉传统烟熏与现代烟熏的区别：

烟熏炉传统烟熏多用大锅，下面加热红糖产生烟雾给食品烟熏或采用炕房烟熏，这种方法首先由于受热不同导致烘干、烟熏的颜色不均匀，可能会出现炕房上部的食品还是潮湿状态，下部的就已经完全干燥接近糊的状态；其次，加工环境以及材料不卫生，加热过程中会产生大量烟雾，烟雾中伴有大量的固体颗粒，附着到食品上会有黑点，不美观不卫生红肠烟熏炉价格，而且据研究发现，烟雾中的某些固体颗粒如苯并芘对人体有害，会致癌；再次，加工时间长，无法准确把握加工时间，提高工作效率。

全自动红肠烟熏炉作用：

1.我们采用的是全透明视窗设计，采用8个厚的钢化玻璃加防爆膜，优点是炉内产品的变化能一目了然，防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。

2.内部叶轮采用铝合金材质，一次冲压成形，全自动红肠烟熏炉而且做过动平衡配重处理，运转平稳不会产生震动，增加电机使用寿命

3.炉体上部采用梯形设计在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部，通过排水口排出。

4.加热室内有两个温度探头：分别探测烘干和烟熏的温度，如果需要蒸煮可以再加一个温度探测器。

大型号的烟熏炉我们的烟熏炉的电加热管我们是竖行的充分保证咱们炉内的产品受热均匀上色均匀

5.电加热管：是设计在壁体的两侧，每侧三组U型管，一共6根，加热面积大烘干时间快，温度上升也迅速。

6.外置发烟室的电加热管：采用M形状，增大发烟面积，升温快烟雾浓。

7.外置发烟炉：同样采用全透明视窗，里面在发烟的过程中产生的烟雾量大小，是否起明火都能观测到，设计有可控制烟雾大小的按钮。限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控均匀过程中加工，实现低耗高效满意的产出。

9.150以下的烟熏炉采用可调节腿和移动轮，方便移动，采用的是工程塑料加调整螺帽设计起到绝缘和调节腿高度的作用，支撑腿便于地面找平，移动轮可以在移动的时候更简单方便，节省人力物力。

10.在进烟管道上有金属过滤网，防止烟熏颗粒进入视频区污染食品。

全自动红肠烟熏炉特点：

1.电脑自动化控制：大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。

2.独特的风循环系统：风叶经过3000转/分的动平衡校核，红肠烟熏炉厂家风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤、烟熏过程中上下左右温度、湿度一致。从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

3.发烟装置：烟雾发生装置采用木粒发烟器，烟雾分布均匀、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

4. 安全装置：门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便.

5.保温材料：材质采用SUS304不锈钢拉丝板。主机框架夹层(保温层）均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。