果桑以产果为主、果叶兼用桑树统称。果桑鲜食营养丰富，酸甜适口，含有十几种氨基酸、多种维生素、微量元素等营养成分，具有养肝、补肾、补血等保健功能，也可制成果桑酒、果桑果汁、果桑酵素、果桑果酱等保健食品，深受人们喜爱，被称为第三代水果中的新贵。大十果桑，果叶两用，枝条细长直立，侧枝多，开张，冬芽三角形，副芽大而多，容易形成花芽，萌芽率高。叶片心脏形，叶柄短，无籽。根系发达。种植技术四川宜棵苗农业开发有限公司 单芽结果5个左右，果个较大，长圆形，果桑长3至4公分左右。果桑成熟后紫黑色，汁多，酸甜适口。成熟期5月中旬左右，采摘期20到30天左右。
无籽大十果桑栽培技术
1.定植：
秋天或者春天种植，春天种植土地解冻后到发芽以前都可以种植，发芽后也可以，需要把大部分芽剪去，泥浆保湿，种植后浇水次数要多，适合在发芽以前种植，生长时间长。种植后，二年即可结果。秋天种植，在落叶后到土地上冻前都可以种植。栽种密度如果按照主干形，株距1.2米，行距2.5米，一亩220棵。
2.肥料使用
秋天用足腐熟有机肥、饼肥，春天结果时，冲施微量元素肥、磷钾肥。果桑采摘结束后，及时修剪，补充一定的肥料，恢复树势，为明年结果做准备。
3.病虫害防治
果桑必须预防菌核病，冬天落叶后喷洒石硫合剂等杀菌剂，春天芽刚开始鼓，没有鼓出来的时候，喷洒甲基托布津，隔一天喷一次，喷四次。菌核病严重的地方，平时每个一周左右喷洒一次，甲基托布津和多菌灵交替使用，果桑成熟前20天，停止喷药。
