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好吃吗,广州哪里有猪肉丸培训,猪肉丸是一道由猪瘦肉，肥猪肉等食材制
成的美食。
猪肉丸做法：
1.将猪瘦肉及肥猪肉分别绞成泥状备用。
2.太白粉、玉米粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。
3.摔打搅拌作法1.的猪瘦肉泥至有黏性后，加入作法2中1/2的粉浆水，搅
拌至水分被完全吸收，再加入另1/2的粉浆水继续搅拌，至水分完全吸收
并有黏性，加入作法1.的肥猪肉泥、葱末及调味料B的香油一同搅拌均匀
，放入冰箱冷藏约2小时，待水分完全吸收。
4.取锅烧水至滚沸时，将作法3冷藏的猪肉泥取出，并用手挤压成一粒粒
圆球状放入锅中煮，煮至猪肉丸完全浮在水面上即可。
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