技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有的傅的悉心指导每个细节才能达到效果的。糊弄人的技术不仅是浪费的辛苦钱也会给你的经成劣势，不要贪图便宜而因小失大，到头来还要重新学习，一次性学好技术来新乡百味鲜学校，教学好不好。来考察看看就知道。职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届生，学费优惠%。新乡百味鲜《电话报名立减元学费》两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。
1、消费调查
开特色小吃店是为了赚当地百姓的钱，每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情，比如北方的鸡蛋煎饼，在南方就没有市场，南方的麻辣味北方就接受不了，甚至在相邻的两个城市，大众小吃店都有可能大相径庭。餐饮加盟品牌南粉北面就做了大胆的尝试，将具有南北特色的小吃、面、粉类食品汇聚于一身。
2、市场调查
既然是新产品新技术，就应当进行消费调查，最简单的方法是将新产品请亲戚、朋友试用、品尝；或者将新产品在你准备开业的附近试销；最“懒”的方法至少也要做一个“销售调查”:开业时在原有品种中增加这一个品种，向顾客介绍，征求他们的意见。
大家还在为如果和选择好的餐饮培训机构而绞尽脑汁吗。可以了解一下机构成立的时间。由于现在很多人都想要自己创业开店，而不想要去给他人打工，所以培训机构的数量也越来越多了，很多机构看中了一切以学员为中心，能让学员学会厨艺技能，更能开店，成功创业。在新乡市百味鲜小吃培训学校学小吃无需合作，只收取技术培训学费，不控制配方和关键技术，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们都会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。
裹凉皮（也叫卷凉皮）是中华龙乡---河南濮阳的一种特色小吃。顾名思义，就是把凉皮用裹的做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面筋道的凉皮再配上酸爽冰凉的汤汁、香甜的芝麻酱，就能马上驱赶夏季的烦闷。但是，经过多年的加工，裹凉皮已经不是单单把凉皮卷起来了。裹凉皮重要的一种原料就是碎花生，把花生炸熟，碾碎，加入盐等调味品搅拌均匀。然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，是群体和上班族的快餐。
