烧鸡精选农家散养健康草鸡，配以循环老汤秘制而成，其醇香浓郁、香而不腻、熟烂离骨、咸淡适中，具有高蛋白、低脂肪，高钙滋补之功效，老少皆宜，无论凉热，食之均余香满口、回味悠长，闻名于全国各地。味美适口，颇受欢迎。滺滺萫轵鄴掊訓敩校
卤肉目前已经发展成为全国各地都喜欢吃的菜品，卤肉品种有很多，只要菜品都可以卤制以及制作成熟食，比如说卤猪头肉、卤鸭肉、卤鸡鸭脖、黑鸭等等都是市面上人们喜欢吃的。由于人们都喜欢吃卤肉，所以卤肉有很广泛的市场，并且卤肉投资小，利润大，很适合人们进行创业。并且没有什么风险，想要致富，就做卤肉生意，做卤肉培训，我们更专业。
酥香软烂是道口烧鸡较受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴。正宗道口烧鸡培训教秘制卤肉卤菜技术，烧鸡百里飘香、皮儿香肉也香、入口生津、回味无穷、香而不腻、不但具有以中医理论为基础的健脾、强胃、补血、养身的神奇保健功效，让人久吃不腻。
卤肉烧鸡课程培训：1.卤猪系列 2.卤鸡系列 3.鸭脖系列 4.烧鸡系列 5.道口烧鸡 6.卤牛肉系列 8.卤鸭系列 9.烤鸭全套 10.凉菜系列 11.卤菜系列 12.酱牛肉系列 13.椒盐鸡14.灌肠系列15.炸鸡系列 16.卤菜系列
卤肉特色：
1、卤肉质地适口，味感丰富。
2、卤肉香气宜人，润而不腻。
3、卤肉携带方便，易于保管。
4、卤肉营养价值：增加食欲，有益营养。
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洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人：崔老师
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