？学做专业的萝卜牛杂做法到广州永膳专业的培训机构，广州市永膳餐饮培训机构，集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃，面向全国小吃培训。拥有一批优秀的师资培训团队，在我机构参加培训学习，我们将毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。
萝卜牛杂培训内容：
1.各类原料刀工练习；
2.各类原料预处理方法；
3.高汤熬制技术；
4.汤底配料秘方；
5.牛杂的制作方法；
6.原料、酱料保存技术；
7.各种酱料制作技术；
8.调味料制作技术。
萝卜牛杂培训品种：
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。
培训费用：1680元，
含技术转让费，材料费，资料费，随到随学，包教包会！
永膳餐饮中心，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的好场地，是您创业圆梦的摇篮。学技术来广州，要选就选永膳。
