槽式好氧发酵:这是目前处理猪粪最有效的方法,也适合猪粪有机肥商品化生产,有利于标准化生产。它利用生物学特性结合机械化技术,猪粪专用发酵剂、RW促腐剂,利用自然微生物或接种微生物将猪粪完全腐熟并将有机物转化为有机质、二氧化碳与水,这种方法发酵时间短,一般15天左右就能使猪粪完全发酵腐熟,而且易实现工厂化规模生产,不受天气季节影响,对环境造成的污染小,有利于猪粪有机肥的商品化生产。
发酵周期:猪粪、辅料和接种物料进槽混合后,第1次翻堆,记为发酵周期开始时间,一般经过3~4天升温期(冬季5~7天),进入高温发酵阶段。以温度为标准,当堆体温度超过60-70℃时保持24小时以上,就可以使用堆肥翻堆机进行翻堆,翻堆次数随着季节不同而不同。夏季发酵周期一般为15 天,冬季发酵周期为25天。若入槽10 天后,发现发酵槽内温度还没有超过40℃,则可判定为死槽,发酵启动失败。此时须测量槽内水分,若水分超过60%,则需添加辅料和接种物料;若水分低于60%,则考虑是否接种物料量添加不够。
发酵过程中注意事项
原料粒径:猪粪和辅助原料粒径需在10mm以下,否则需做粉碎处理;
调整物料水份方法:发酵猪粪、鸡粪等畜禽粪便的水分含量应控制在55~65%。
水分判断:手紧抓一把猪粪,指缝见水印但不滴水,落地即散为宜。水少发酵慢,水多通气差,因此,一定要把握好水分含量。水分过高可添加秸秆、锯末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。整个发酵过程一般5-7天后即可完成物料的彻底脱臭、发酵腐熟、杀虫灭菌等。拌匀通气。
猪粪与辅料的控制:根据当地农业情况,可采用稻草、玉米杆、花生茎等有机物作为辅料。可以根据发酵水分的要求调节猪粪与辅料的配比。(一般为3:1),堆肥辅料可选用碳氮比在20~80:1的原料。所以农村常见的干稻草、玉米杆、落叶、大豆茎、花生茎等有机物经粉碎后均可作为堆肥发酵的辅料。