腊肉烟熏炉，腊肉全套设备厂家一个烟熏炉，能装多少腊制品呢？这是大家比较关心的问题，毕竟是关系着每天的产量。就好比100型的烟熏炉来说，装腊肉的话，一炉能放100公斤，如果摆放比较密集的话，100公斤还多的嘞。不过我还是建议大家不要放的太多，放得多了，会影响炉内循环，导致烟熏效果没有那么好。腊肉烟熏炉，我来给您简单的介绍介绍烟熏炉、烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所，上部有风扇、铜盘管，风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散，达到均匀地给物料上色，熏蒸。铜盘管是用于烘干功能时，腊肉全套设备厂家蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内，铜导热性好，传热速度快，并且增大了接触空间，升温速度更快，低耗损高节能。
腊肉烟熏炉，这款机器用着简单，而且机器的质量非常好，用多少年都不会出现问题，机器里外两层都是用sus304不锈钢做成，中间填充优质保温材质，保温效果非常好经过十年的应用，性能可靠故障极小，食品颜色均匀一致，呈深黄色、淡黄色、腊肉全套设备厂家---颜色易调。
腊肉烟熏炉，目前，国内市场供不应求，我厂自主研发出全新先进的熏炉设备，在生产质量、产量、节省燃料、节省劳动量以及设备耐用度方面，产生质的飞跃！接下来给您说下腊肉的制作工艺：
原料检验修整配料腌制烘干检验包装成品入库。原料：猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。检验修整：腊肉全套设备厂家将挑选好的原料肉进行修型。配料将汤汁注射到修剪好的肉当中。腌制：用滚揉机进行拍打按摩烟渍入味。烘干用烟熏炉进行烘干烟熏。检验腊肉进行检验，。包装真空包装机真空包装入库。腊肉全套设备：盐水注射机 --滚揉机--烟熏炉--包装
腊肉烟熏炉，机器我们是保障一年的。做红肠需要有自己的配方，对大型号的烟熏炉我们人员只负责上门安装调试和设备技术操作，根据您的配方要求来设置按键的步骤、腊肉全套设备厂家时间和温度。因为配方不一样，操作还是会156有6688差6525别的。我们会真诚为您服务。预祝我们合作愉快。
