,中科腐竹机厂家免费上门安装,上门组装机械设备,现场传授生产技术,技术包教会!不满意可以办理退货!一年包换,质量有保证,价格优惠,完善,上门安装调试,免费培训生产工艺,机器采用蒸汽加热,受热均匀,温度恒定,产量高,使用简单。
腐竹油皮机生产制作流程:
1、选豆 选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆 将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3、腐竹油皮生产加工机器设备磨浆 用自动磨浆机磨浆,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。
4、煮浆 由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。
5、提取腐竹 熟浆过滤后流入腐竹油皮机内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包装 把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
<经济效益分析>
1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹,1斤可出豆油皮6两左右,如添加10-20%辅助原料玉米淀粉,1斤黄豆可生产8两左右的腐竹,腐竹油皮生产加工机器设备可出7两左右的油皮,出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右,腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅,用量大、销路广,饭店,批发市场,超市,学校食堂均可销售,日产800斤,可获利1000多元,可家庭生产,也可办厂生产。
为什么首先选择中科机械厂:
1、我们是真正的生产厂家,您可以在此了解真实的知识,用优惠的价格拿到质量好的机器得到专业的服务。
2、购买我们的机器,我们可免费提供技术。
3、我们的腐竹油皮生产加工机器设备常年提供维修方便,1年内免费质保,终身提供技术服务。
4、我们的机器是不断创新,改进的。当您在实用过程中有什么意见,我们会随时的改进,因为机器从来都买有完善的,我们在不断创新,不断改善。只有我们才是更好的。
5、购买我们的机器可以现场试机保证做成您满意的腐竹。
中科厂家郑重承诺:
(1)凡来购机客户,直到学会满意为止。
(2)专业老师上门服务培训,一律亲自动手操作,。
(3)物流代办托运,免费包装调试。
(4)设备一年出质量问题可调换,终身维护。