通常来说，深夜消费群体主要以娱乐场所人员、出租车司机、夜晚下班族等为主，青年人居多。晚上11点至凌晨3点为消费高峰期，这个时段内地理位置好的便利店能够做到3000元至5000元的营业额。尤其像电话卡、香烟、新鲜牛奶等商品的销售额，要比白天多出几倍。而凌晨4点至7点是最清淡的时段。
不过，由于商圈选址和管理上的差异，便利店的销售盈亏迥异，差的店一个晚上就只能做数十元的生意啦。
投资25万元三年可回本
目前根据地理位置、面积、投资及产品的不同，投资一家100平方米的便利店，通常需要资金25万元左右，主要用于店铺装修、购买各种设备及货物等。如果前期策划正确，通常能在3年左右内收回成本。所以，在百货、大型超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下，投资便利店的吸引力是不言而喻的。
涉足昼夜店要看运营成本
而就24小时便利店毛利率能够达到25％左右。面对夜间市场的巨大商机，本市却难见大型超市或商场延长营业时间。到底是哪些原因让众商家迟疑不前呢？家乐福超市有关负责人明确表示：“不划算！”
他告诉记者，成本问题是是否实行延时营业的最主要因素，其中包含人员开支、水电费用等。据业内人士大概，以营业面积在3000平方米左右的家电商场为例，如果每天延长1小时营业时间，每天可能就要为此多付出近10万元的水、电、人工等成本费用，更何况要考虑昼夜经营。而除啦成本原因，商家对本市夜间消费潜力也不看好。沃尔玛超市人员认为，如果夜间购买力足够大，商家是会考虑延长营业时间甚至昼夜经营的，但目前来看，市场的消费环境还不能像北京及南方几个城市，所以多数超市商场担心，如果每天的闭店时间延长至22时以后，有可能会遭遇消费者的冷落。相对大卖场来讲，小型购物场所所承担的成本则相对少好些。
而港蝶告诉你的是，加盟一家好的连锁便利店，有专业的团队考察，正常一家便利店从装修到营业也只需要15-20万上下。
港蝶便利加盟支持
营运规划支持：对加盟店选址实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评，根据结果为加盟店量体裁衣制定完全适合单店经营发展的商业发展规划方案和产品售卖结构方案。
营运服务支持：为加盟店提供各种实际的投资预算分析，经营过程中的盈亏平衡评估，投资回收期和总利润回报率的测算。让加盟商拥有充分的依据，降低了投资风险，确保了投资收益。
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形象支持：统一的商业品牌和全套企业vi视觉系统，及统一的店内外形象设计文件（图形光盘）、统一的宣传资料、促销物品、礼品、胸牌等经营所需物品。
加盟流程
1、加盟申请：欢迎加盟者通过电话咨询，或是直接上总部实地考察，有意者填写加盟申请表递交给总部。
2、签订合约：在双方都满意的清华下，签订正式的《加盟合同书》，加盟者向总部交纳合同款，总部将为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。
3、店面筹备：总部会派专业的人员负责加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置，同时会为加盟者提供开业免费大礼包
4、开业指导：总部会加盟店的店长、店员做专业系统的培训，同时会对业务、产品知识、店面管理、营销计划等等进行详细的讲解，让加盟店快速进入正常运营状态。
5、物流配送：对于加盟者总部会提供首批配货建议。店面筹备完毕，加盟商提前一周时间电话通知总部发货，总部会把相关货物送到加盟店。
6、正式营业：在人员到位、货物上架后，总部会对加盟店开业前期进行一系列的活动宣传，并且在开业后，总部还会对服务和营销指导将紧随其后，帮助加盟者在最短时间内盈利。
