此帖献给燕窝小白
如何辨别刷胶燕窝
市面上的燕窝造假不断，刷胶，漂白各种不道德的加工方式都有。
为啥要刷胶呢？
一为了呈现出好品相，二是为了增重
在这个刷脸的年代，颜值高还是很有优势的啊。燕窝好的品相肯定是有助于销售的，所以那些不法商家就各种刷刷。
如何辨别刷胶燕窝？
刷了胶的燕窝，表面平滑没有明显的凹凸感，盏身严丝合缝而且从侧面看盏身有些厚重，没有刷胶的燕窝则是比较轻薄。燕窝的传统加工方法是要人工挑毛的，挑毛必然会产生缝隙。当然这并不是绝对的，因为某些特别好的原料也只有微小缝隙，特别是燕窝的雨季，原料是非常好的，毛特别少。如果是纯天然的燕窝，盏形越厚大越完整饱满，属于天然燕窝中的超级好燕窝，这样的燕窝无论是送人还是自吃都非常好。在阳光下，刷胶燕窝光泽感较强，有不自然的反光。透过阳光看基本看不到缝隙，没有层次感，是均匀分布的，刷胶严重的可以明显观察到一层胶质层。刷胶的燕窝很难泡发，6个小时都不足以把盏身发开，而且泡发的水会变浑浊，杂质多。
刷的是什么胶呢？
刷胶燕窝一般是将燕角、燕碎打成燕浆加入掺假物如木薯粉、鱼胶粉、海藻粉、洋菜粉、鸡蛋、浆糊等用刷子刷在燕窝面上。或者不用燕浆直接加入掺假物。因此刷胶燕窝又叫掺假燕窝。如果仅仅是燕角、燕碎打成燕浆加在燕窝表面上叫刷浆燕窝或者挂浆燕窝。
原窝，大自然的馈赠，纯天然燕窝。从创立这个品牌开始我都始终坚持着要为消费者提供纯天然0添加的安全燕窝。拒绝刷胶漂白燕窝，只做真品精品！更多燕窝知识尽在朋友圈！
