牛黄是传统名贵中药材。我国许多常用中成药如“牛黄清心丸”、“小儿羚羊散”和一些传统名贵中成药如“安宫牛黄丸”、“片仔癀”等，都以牛黄为主要质料。中医学以为牛黄可用于解热、解毒、定惊。
旧云神牛收支鸣吼者有之，伺其出角上，以盆水承而吐之，即堕落水中。今人多皆就胆中得之尔。多出梁、益，一子如鸡子黄大相重叠，药中之贵，莫复过此。一子起二三分，好者直五六千至一万也。众人多假作，甚相似，唯以磨爪甲舐拭不脱者。是真之。（古代就挺贵的，尚有造价的）为牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石，整年均产。于宰牛时注重牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块，若有即为牛黄，应连忙滤去胆汁，将牛黄取出（迟则为胆汁浸润而变黑）。除净外部薄膜，先裹以灯心草或通草丝，外面再包以白布或毛边纸，置阴凉处阴干。干燥时，切忌风吹、日晒、火烘，以防破碎或变色。本品大多取于胆囊，形较圆，商品称为"胆黄"或"蛋黄"。取于胆管、肝管者，呈管状，称为"管黄"。
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牛黄收购什么地方买家多
直到下战书，一位邻人听说了这件事，这位邻人曾在内蒙古呆过，他听当地人讲牛肚子里会有牛黄，是一种珍贵的药材，很值钱。这时他们也追念起一句老话：牛肚子里有宝物。“以前都是听老一辈人讲的，养了一辈子的牛，年年杀牛都没见过，照旧次遇到这种情形。”虽然不能确定，但万一真是牛黄，那就亏大了，于是连忙跑到肉市井家里要了回来。 两位老人都七十多岁了，养了一辈子的牛，取出器材的牛则是养了20多年的老牛，有三四百斤重。“明天就送已往检测，要是六合这边测不出来就送到南京市里去，要是后测出来不是牛黄，那也没关系，扔了就好了。”老人笑着说。
牛黄图片欣赏，可12月17号，经邻人提醒，被牛贩拿走的这个器材很可能是牛黄，那可就珍贵了。两位村民又专程前往牛贩家中将器材讨了回来。专家称，从形状来看疑似牛黄，价值不菲。据相识，前几天两位村民将养了20牛的老黄牛宰杀了。宰牛的人，从牛肚子中取出了一块玄色的硬物，随手就把它扔了。第二天，牛肉市井来收购牛肉，将牛被宰后所有杂七杂八的器材所有带走了。后经人提醒，从牛肚子里取出的器材，可能是牛黄，价值不菲。两位村民连忙赶到牛市井家中又将这块玄色硬物拿了回来。
市场近几年牛黄拍卖成交记录：
清乐家安宫牛黄----成交价:RMB63.25万----成交日期:2016年11月12日
抗热牛黄散（原安宫牛黄散）----成交价:RMB57.50万----成交日期:2015年12月19日
80年代山西中药厂安宫牛黄丸（远字牌）----成交价:RMB57.50万----成交日期:2016年12月22日
牛黄----成交价:HKD495.00万----成交日期:2018年1月31日
80年代山西远字安宫牛黄丸----成交价:RMB149.50万----成交日期:2017年12月2日
90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB103.50万----成交日期:2016年12月22日
牛黄----成交价:HKD495.00万----成交日期:2018年1月31日
80年代山西中药厂安宫牛黄丸（远字牌）----成交价:RMB57.50万----成交日期:2016年12月22日
80-90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB50.60万----成交日期:2017年6月7日
90年代同仁堂安宫牛黄丸----成交价:RMB103.50万----成交日期:2016年12月22日
2018年牛黄如今的价格
次是2005年3月，宁夏发现一重达1.1公斤的特大牛黄；第二次是2008年3月3日下战书，云南曲靖市沾益县花山泛起一个重约3公斤的特大自然牛黄，被称为“史上大自然牛黄”，估价近百万元。 昨日中午12点过，成都某中药材店内，马华东战战兢兢地将牛黄从包里拿出。这个椭圆形的黄色物体一泛起，周围原本正在抓药的事情职员一下就凑了上来“这样大的牛黄照旧头一次见，若是真是自然牛黄，那就很值钱了。”事情职员的疑问，也让马华东急于知道谜底。他说自己从松潘赶到成都，就是想请这边的专家资助鉴定一下，这块牛黄到底是真照旧假。获得事情职员一定的回复后，马华东这才松了一口吻。但这个重达1.5公斤的自然牛黄，守旧预计价格也在30万元以上，品质好的话，估价更可高达45万元。
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