手工冰棒:芒果味的,芒果是大部分人都拒绝不了的水果,清新的大自然芳香扑鼻而来,金黄色和米黄色的搭配十分出彩。一咬开一股清流在嘴中蔓延,慢慢化开后是越来越浓的芒果味,还能看到一丝丝的芒果纤维,纯果汁制成在此刻展露无遗!
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校,是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务,为一体的综合性餐饮业服务公司,以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务,一体化的流程;力图让每位有梦想的学员最快最稳的创业成功。
课程安排:
1、工具材料设备的介绍、对手工冰棒基础的了解
2、手工冰棒的制作与技巧
3、制作手工冰棒的工艺
4、手工冰棒制作细节
5、手工冰棒制作技巧和工艺细节
6、成品的保存方法
实操内容:
1、手工冰棒的原料、配料的选取、初加工与保存。
2、手工冰棒等主料及配料的全部制作流程。
3、学员时间学习手工冰棒制作工艺及管理流程。
4、学员亲手独立反复时间操作、熟练操作流程。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般5-7天左右。一般视个人而定。