蜀味缘火锅技术培训，不干燥、不燥热、油而不腻；不浑汤、不糊锅、清爽自然。客人食用之后不上火；火锅颜色红亮、回味悠长、不加任何色素；香味持久、久煮不变味、不变色；不使用任何有害化学物质，真正让顾客安全、放心，让创业者经营起来省心。
专业学习正宗火锅技术，成都蜀味缘麻辣火锅技术，这里采用典型的火锅食材包括各种肉类、蔬菜类、海鲜类、菌菇类、豆制品类、蛋类制品等，蜀味缘小吃培训学校教学火锅系列包含麻辣鸳鸯火锅、清油火锅、重庆老火锅、新派火锅、三鲜汤、野生菌汤、小火锅、滋补汤，一份学费学多款助力开店成功！
蜀味缘正宗火锅底料技术培训品种：
畜肉类：羊肉、猪肉、午餐肉、火腿、牛肉、腊肉、猪灌肠、香肠、猪牛羊的肾、肝蹄筋、肝心、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
禽肉类：鸡肉、鹅肉、鸡翅、鸭肉、鸭血、鸡血、肫、肠、肝、鸡爪以及鸭掌等。
水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、河蟹、泥鳅、河虾、海虾、海蟹、水发海参、水发墨鱼、水发鱼肚、水发鱿鱼、鱼唇、鲜贝、鱼翅、带鱼以及水发海带等。
蔬菜类：白菜、莴笋、菠菜、豌豆苗、卷心菜、莲藕、土豆、茭白、春笋、冬笋、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、四季豆、丝瓜、鲜豌豆、平菇、菜花、蘑菇、金针菜、香菇、黄豆芽、金针菇、绿豆芽、豆腐干、豆腐、香菜、葱、香蒜、空心菜以及荸荠等。
师傅手把手一对一教你腌制肉类，菜品摆放拼盘等各种经营常识，火锅炒料技术。蜀味缘火锅的特点是味道厚重，麻辣味特别突出，汤汁红亮略显浓稠。但是被引入成都地区后，为了适应消费者的口味，同行的陆续改进，终成了一种成都风味的红汤火锅。使之麻辣适度而不燥烈，汤汁红亮而不浓稠，味道鲜香而不油腻。蜀味缘餐饮的火锅技术学员们学过后开店有底气，不会因为自身技术问题而困扰，蜀味缘小吃培训学校，拥有的品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，火锅培训项目真技术好味道，配方完全 公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。蜀味缘火锅技术随到随学，欢迎各位前来品尝。
