海底捞上市了
海底捞年营收106.37亿人民币
海底捞运营320家火锅店
海底捞员工数量高达50299人
海底捞的服务变态到极致
…….
这些消息,恐怕你已经看到过不下一百次
你可能会说,海底捞早就已经刷屏,还能研究出啥
确实,太阳底下哪有那么多的新鲜事儿呢
语境游学郑州行，第N次体验海底捞
这次想说的是
想做强做大做长久的企业，不分行业，本质一样
那就是
每个员工都能把自己当成公司的主人
差异化定位在高度竞争的餐饮行业不可小觑
海底捞的成功，众所周知，就是两个字：服务
但注意，服务这件事，真心不是你想做就能做
24年，300多家店，让所有服务员都能发自内心
提供贴心服务，这事真的不是说说那么简单
这次我们观察和体验到的是
1. 走红毯式的仪式感迎宾
一出电梯口，就有两名服务员
满脸笑容的小跑过来，见面鞠躬邀请就餐
如果你在海底捞就餐
会为你安排直接就餐或排队等候
如果不去海底捞
会一样满脸笑容询问你有什么可以帮到你吗
会为你指明你要去的地方所在的方向
然后再鞠一躬，目送你离开
2. 陪玩服务，带孩子就餐更舒心
在儿童游乐区，一位工作人员在照顾一个小宝宝
和蔼的陪他玩玩具
我们也发现，在儿童游乐区门口墙面
设有内嵌的儿童吸收消毒台
高度距地80厘米，四岁的小朋友也能够得着
还看到了从11：30到16:30
每一个小时是一种娱乐活动的活动安排表
分别是乐高、彩泥、绘画、谜语、嗨乐园
3。有求必应
女同事生理期，身体不适，工作人员见状
主动询问，给冲了红糖水
还说看到她没怎么吃东西，给她拿了一些小吃
除了以上，还有5678……
一流的企业靠文化管人
尤其服务二字，非常依赖人
在海底捞，藏着一门精妙的企业文化管理哲学
它让企业的人力资源体系，能够自我激励、自发裂变
核心价值观：双手改变命运
服务员有送菜免单的权利
出现危机，公司出面致歉而不是谴责员工
海底捞的待遇在餐饮业中处于中上水平
这次体验海底捞，我们感受到在企业文化建设层面
语境同海底捞走着一样的模式
在一起快乐，就是语境
11年来，语境在制度文化建设方面围绕的始终是“人”
提出“共同成长，共享成就”价值观
为所有语境人创造公平、学习、互助、富足的企业环境
让语境内部的运营机制不断完善，稳固发展
而针对外部（客户），我们发现客户缺的也许或不仅是定位
而是企业文化、运营机制等
从而在服务体系上增加企业文化建设部分
并成功助推中朵集团企业文化搭建和落地
使其成为一家城市人居可持续发展配套服务运营商。
优秀的企业如果能够一直坚守初心，一定能够走的更远。
