豆腐皮是指用原料黄豆除渣、点脑做出的产品,直接可以食用,通常情况下各地叫法不一,如东北称干豆腐、湖北湖南称千张、百叶;安徽、江苏称千张豆腐皮等等。
机械性能
1、该生产线1-2人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、采用220伏电源节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、日产量:1800斤。
4、占地10-15平方米。
5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。
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