作为一种街头巷尾都可以看到其身影的美食，麻辣烫的地位在人们心中早已根深蒂固。在大多数消费者的心目中，麻辣烫是一种很接地气的美食。麻辣烫与火锅大同小异，其独特之处在于各种荤菜、蔬菜是被穿在一根根细长竹签上，置入麻辣汤料中煮食。滺滺萫轵鄴掊訓敩校
麻辣烫锅底由几十种名贵香料精心熬制，再辅以纯动植物绿色调味品，并使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。湖南麻辣烫发展麻辣烫市场，以du家的秘方制作出了营养的麻辣烫。让人们吃的美味，吃得健康，吃的营养，吃的开心。
麻辣烫香味浓郁，可调出适合各地的不同口味，适合于所有人群食用，观感火爆，香气扑鼻，回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，开胃除湿，令人久食不厌，美不可言。
麻辣烫培训课程：
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、麻辣烫底料的炒制方法；
4、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
5、常见味碟制作技术；
6、高汤的制作技术；
7、麻辣烫店选址技巧；
8、开店的注意事项及成功法则
麻辣烫食用方便，可装成“碗”出售，也可将食物串成签烫食，顾客自取自烫，其味悠长，其乐无穷。食用地点则更随意，可是在店里坐着吃，在摊边站着吃，还可以是边走边吃！可谓想怎么吃就怎么吃！
做麻辣烫，摊位做、开店做任意选择，成本低，利润高，产品口味多样，客源广。
洛阳悠悠香小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器东侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
