四川火锅技术培训哪里正宗?相信大家都吃过不同口味的火锅,有特色的火锅也有很多,其中蜀味缘火锅的出现引起了很大的反响,让很多的人都看到了它的发展,通过品尝也知道它的美味,是很不错的品牌。蜀味缘成都老火锅技术培训建议火锅店面积不必太大,但味道得正宗,得到食客的认可,吃火锅没有什么季节之分,一切皆以心情而定,心情好去吃火锅,心情不好还可以去吃火锅,夏天吃火锅加上冰啤酒非常惬意,冬天太冷也非常适合吃火锅,吃完火锅以后会感觉整个人都会暖和,所以火锅全年无淡季。祝大家都能找到自己喜欢的四川火锅经营之道,在致富路上越走越远。
四川火锅技术培训内容:
1、认识火锅专用药材香料;
2、了解各种火锅专用调味品;
3、火锅底料炒制和炼油工艺;
4、火锅各种味型的制作工艺;
5、火锅老油炼制工艺;
6、各种蘸碟的制作工艺;
7、鸭肠的发制(如何用冻鸭肠发制鲜鸭肠秘方);
8、腌制各种牛肉(如麻辣牛肉、嫩牛肉等);
9、各种菜品的制作工艺;
10、学习菜品的刀工、刀法、保存;
11、菜品艺术装盘、菜品加工工艺;
四川火锅技术培训哪里正宗?丰富的菜系有着红油梭边蜀味缘锅麻辣爽口,如果是喜欢清淡蜀味缘锅可以选择山珍养生蜀味缘锅,还有麻辣牛羊系列,海鲜系列等等,有着鲜榨果汁等等产品自助选择,丰富的内容让你任意畅想。清汤、红油、鸳鸯锅底都有着不同于传统的锅底配料,多样的丰富配料集食、疗、养于一体,成为欢迎的蜀味缘火锅技术培训品牌。
四川火锅技术培训哪里正宗?具体需要哪些费用这里的火锅口味非常的丰富,比市场上的火锅味道更独特。经典菜品有:屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃蜀味缘、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的,特色甜品有:杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。