鸭血加工设备_小型鸭血生产线设备价格

  • 发布时间:2022-07-04 10:52:51,加入时间:2017年05月09日(距今2952天)
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鸭血加工设备拿在手里球弹球弹的,非常细腻。从客户那里带回来的血豆腐。是从用我们的机器做的血豆腐。鸭血(鸭红):又称液体肉、血鸭血生产线豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。鸭血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等小型鸭血生产线设备价格营养成分。据本草纲目记载,鸭血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外,鸭血可抑制结石,解毒。鸭血设备

鸭血加工设备材料与方法

1、原材料

 新鲜动物血(鸭血、鸡血、鸭血、牛血等鸭血生产线);食盐,柠檬酸纳,氯化钙,卡拉胶(瓜尔胶)等

2、设备

 电子秤,高剪切混料罐、血液罐、真空脱气罐、高位暂存罐、灌装机、高温杀菌锅等

3、工艺流程及操作要点

1、工艺1:采血→抗凝固→过滤→ 配料(升温至15度左右)→血料混合(升温至15度左右)→真空脱气→灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。

2、工艺2:采血→抗凝固→过滤→血液小型鸭血生产线设备价格升温(15度左右)→真空脱气→混料(15度左右)  →灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。

区别:工艺1真空脱气前血料混合然后灌装,工艺2料和血在灌装机混合鸭血设备

鸭血加工设备参数:

过滤面积  0.15m3

过滤能力  5t/h

适用温度  ≤120℃

滤网孔径  120目

工作压力  ≤0.2MPa

滤器材质  304不锈钢

进出口管径  32mm鸭血设备

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