在烹饪前的两分钟时，就可以打开抽油烟机。常见的一个使用误区就是在等到正式开始烹饪时才打开油烟机，这样的话，我们还是会接触到许多油烟的伤害，油烟机的排烟效果发挥的就不是那么地好。
2、灯泡的功率不要超出说明书标示的值：更换油烟机灯泡时一定要看好灯泡的功率值，不能让它超出说明书上标示的值。如果让灯座或者是连接灯座的电线温度过高，就会加速老化电线里的绝缘层。就会有触电的潜在危险。
3、及时清空油污杯：我们在使用油烟机时，当发现集油杯中已经有80%的污油时，为避免出现满溢出来的情况，我们就应该将既集油杯给清空。
4、烹饪结束后，也同样可以续开机1-2分钟，这样才可以彻底地排除掉室内的油烟。而就目前而言，市面上的确出现了具备延时关机功能的油烟机。
