实际上,这种“厨房排风扇”便是家用吸油烟机的雏形,属于最早的“动力型”排烟设备。厨房排风扇的出现,在很大程度上减少了厨房的油烟,一度成为了当时家家必备的主流厨房产品。然而,由于缺少油污处理装置,当长时间使用后,排风扇的电机和扇叶上往往会吸附大量的油污,不仅难以清洗,甚至还会将油污残渣带回厨房,造成“二次污染”。因此,随着时代的发展,厨房排风扇便渐渐地退出了历史的舞台。
第二代吸排烟设备:深型吸油烟机
在八、九十年代的基本功能时代,只强调吸油烟机有一定的吸排烟效果即可。许多企业生产的吸油烟机以机壳垂直高度较低的“薄型”为主,吸排烟效果有限。
为提升吸烟效果,更好适合中式烹饪的需要,帅康作为第一批投身中国吸油烟机行业的代表企业,经过多番研发改进,于1993年推出了国内第一台深型吸油烟机,机器采用离心式涡轮风机,突破了传统的设计模式,风量和风压指标分别比薄型吸油烟机提高20%和64%,噪声比当时国家标准低15分贝,有效改善了薄型吸油烟机的缺点,掀开国内厨房行业革命性的新一页。