袁世凯像背嘉禾银币，俗称袁大头，是民国流通的主要货币之一，1912年4月袁世凯出任大总统，因当时纸币的复杂，流通也比较混乱，同时想借助货币改制以解决军费问题，便决定铸发国币。
袁大头主要有民国三年，八年，九年，十年，民国元年为1911年，故袁大头三年为1914年，以此类推。铸造跨度从1914年至1951年，总发行量超过 7.5 亿枚。该系列币分别重26.6克、13.3克、5.3克和2.6克;成色分别为0.4%和82.5%;该币的外环主要是直齿边，另外，还铸有少量工字边和花齿边。
三年袁大头主要有O记版，粗发版，三角圆版，开口贝版，加铸甘肃两字版，签字版，T字边鹰洋边等版本，其中签字版为试铸样币，并没有流通，上面袁像右侧刻有一竖行英文字母"L.GioRGi"，是在华外籍铸币专家意大利雕刻师"鲁尔治-乔治"签名缩写。而甘肃两字版，是甘肃兰州造币厂沿用民国三年版旧模，在袁像左右加铸"甘肃"两字，其余与开口贝版相同，铸量仅数万枚。故签字版和加铸甘肃两字版最为珍贵。
八年袁大头一般在“造”字上面区分，主要有“牛”字版，连口版，缺口版和无口心版。九年常见版别有九年精发、九年精发三年背、九年中发、九年中发小嘉禾、九年粗发、九年海南版。此外比较稀少的版本有九年牛口造7点年、九年缺口造、九年大肩章。九年大头除海南版外,其余常见版式的实币雕工都异常的精美,可以说比三年的天津标准版还漂亮,尤以细字版的为甚,无论是字体,人像及嘉禾图案都很精致,这也是九年的一大特点。十年版中的普通版，其图案文字与一般"袁大头"无大差别，铸量较大。另外有一些把"年"字中的一点写成一竖或"7"字形，但铸量较少。
另外，袁大头还有苏维埃版和伍圆。苏维埃版袁大头的出现，是在1931年，国民党反动派对苏区进行军事围剿和经济封锁，红色政权对敌斗争环境十分恶劣，为了适应对敌斗争形势的需要，红军便在从打土豪缴获来的民国三年‘袁大头’旧银元上，在袁世凯头像右侧打上了‘苏维埃’的戳记，为我所用，以示区别，用来发展革命根据地经济，保障红军供给和红色政权建设。而国民党曾将不少盖有‘苏维埃’的银元回炉重铸，因此盖有‘苏维埃’戳的‘袁大头’并不多见，具有非常大的收藏价值。而五年袁大头属于样币，最后并未在市场流通，同样具有极高价格。
2018年上拍卖记录成交的袁大头有326枚，其中台湾上角拍卖公司在2018秋季臻稀艺术品拍卖会以2339100RMB成交一枚三年袁大头，你手头有品相较好的钱币吗？
