猪血加工设备-鹅血加工设备

  • 发布时间:2022-07-05 10:49:33,加入时间:2017年06月16日(距今2897天)
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猪血加工设备鹅血加工设备体内的毒素如果长时间排不出去的话,就会反应在人体的各个部位,比如面部没有光泽,还可能经常会长痘,其实可以选择吃血豆腐,一般在吃完血的第二天排便的时候会排出黑色的“粑粑”,猪血加工设备那是排出的人体内的垃圾和毒素等东西,这就是为什么经常吃血的人,面色都是比较红润的,这说明了自身气血很足。而且血还能够起到排毒养颜的效果,鹅血加工设备很多人在吃火锅或者麻辣烫的时候都会来一盘血。

猪血加工设备猪血含水分95%,蛋白质4.3%,脂肪0.2%,碳水化物0. 1%,灰分0.5%;钙69毫克%,磷2毫克%,铁15毫克%。 血豆腐(煮过的猪血凝块)含水分79%,蛋白质18.9%, 脂肪0.4%,碳水化物0.1%,分1%。

猪血中含有人体必需的无机盐,如钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰等。 

猪血中含有人体所需8种氨基酸,是老年人的理想食品。猪血含有丰富的铁质,是造血系统不可缺少的成分,对老年人容易发生的缺铁性贫血可起到“补血”作用。 猪血所含的锌、铜等微量元素,具有提高功能及抗衰老的作用,老年人常食猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。猪血中还含有一定量的磷脂酰胆碱(卵磷脂),有抑制低密度脂蛋白的作用,有助于预防动脉硬化,对高血压、冠心病、高脂血症、脑血管病等患者有益。 此外,老年人由于牙齿脱落,咀嚼困难,加上消化功能减退,食物不能被充分消化吸收,容易患营养不良。猪血质软似豆腐,便于咀嚼,容易被消化吸收。所以老年人常食猪血既有营养,又能强身健体。

猪血加工设备工艺流程及操作要点  采血→抗凝固→过滤→ 配料→混合灌凝、固装→封口→灭菌→冷却→检验→成品入库

下面的是一些简单的设备介绍:

暂存罐搅拌罐:

搅拌暂存罐表意即对物料进行搅拌、混配、调和、均质等,不锈钢搅拌罐根据生产工艺的要求设计结构及配置可标准化及人性化。

冷存罐

直壁大面积冷却,通过全自动控制系统,一步到位观察操作,使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。防止细菌繁殖产生,保持原乳处于A级乳状态。

制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器,不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺,绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作,带有自动清洗装置及搅拌装置。

双联过滤器:

降温后的血浆必须经过过滤器,将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。过滤器整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。采用多层过滤技术,确保将血浆中的血块、杂质等完全过滤出来。

高速拌料罐

广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业、罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下封头均采用旋压R角加工。鹅血加工设备罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭的设计确保物料始终在无污染的状态下混合,设备配备空气呼吸器,CIP清洗喷头,人孔等装置。

真空脱气分离机

真空脱气机组是包括真空脱气机、真空泵和离心泵。它利用真空抽吸作用除物料中的空气(氧气),抑制氧化和褐变,提高产品的品质。同时除过悬散微粒上附着的气体,离止微粒上浮,有效地改善产品的外观,还可以减少灌装及高温灭菌时的起泡,减少容器内壁的腐蚀。本机用于优质不锈钢材料制造,真空系统设计先进、可靠,是果汁和食品生产中非常重要的工艺设备。

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