卖场的牛肉弹珠实验证实了用户的疑虑，冰箱保鲜的确存在差异性。当前无论是外资品牌还是国产品牌都在主推保鲜产品，大多数冰箱仍习惯于从惯性思维出发，强调冷藏室保鲜技术升级，冷冻室在化霜过程中仍存在10℃以上温度波动，使得食材细胞内冰晶体积因热胀冷缩而增大，易刺破食材细胞，导致营养流失，影响用户食用口感和营养。
此次海尔冰箱以牛肉弹珠实验的方式与用户对话，一方面向用户展示了其原创的智能恒温技术，通过加装风机遮蔽装置，将冷冻室温度波动降低45%，避免出现肉类食材细胞因温度波动过大被冰晶刺破的情况，保持食材原有的新鲜营养及弹性；另一方面也为用户带来了全新的交互形式，引得众多用户观看体验。正如卖场一位用户所说：“以对比实验的方式，海尔将科技有形化，能够让我们亲眼看到冷冻室食材营养不流失”。
