采用PLC控制固态继电器，全自动油炸流水线实现油炸过程的自动化，节省人工，降低生产成本，有自动、手动、螺旋上升等起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。油炸机采用独特的全油技术，半自动出料、控油，自动控温，操作简单，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，减轻工人劳动强度，而且提高了产品质量，延长货架期。整机采用优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用，采用智能型数字显示温控器，方便实用。
产品特点：
1、电气设计安全可靠，操作方便，易于维护，安装符合国家相应要求。
2、采用高效冷凝器，保证真空（表压）可达-0.092—0.096mpa，可缩短加工时间，提高效率，含油率低。
3、不锈钢盘管加热，升温迅速，油温恒定，保证产品的色，香，味，形具佳。
4、针对不同产品，不同生产工艺，设定不同油炸温度，脱油时间，脱油转数。
5、关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统，先进的制冷技术，闭环式的真空机组，即节省冷凝器、水环式真空泵的用水，又提高了真空度，同时提高生产效率，缩短油炸时间，产品的含油率大大降低。
6、含油率在节油节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
