羊奶消毒设备,巴氏鲜奶机羊奶中的有益物质是奶类中比较高的一种,适合我们饮用。用羊奶来发酵酸奶,发酵后的口感比牛奶的还要好。早在几十年前,发达国家就已经开始形成了饮用羊奶的习惯。早在古代,先人们就认为羊奶是养颜美容的上好产品。羊奶产业是很又发展潜力的一个产业,所以说发展羊奶产业是很有优势的。
羊奶消毒设备工艺流程:
储存--过滤--预热--标准化--杀菌--降温--灌装--冷藏--检验--上市
羊奶生产线配套设备:
储存罐--过滤器--预热罐--均质机--杀菌罐--预冷罐--制冷罐--罐装
生乳为什么要进行杀菌呢,杀菌的主要目的是减少微生物和可能出现在原料乳中的致病菌,当然不肯能将全部的致病菌都杀死,但是可以将致病菌的数量降低到一定的、对消费者不会造成危害的水平。
客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。巴氏鲜奶机杀菌完成后,通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。
均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。
羊奶消毒设备巴氏杀菌机的简介:
1)设备所有产品接触的部件均用SUS304不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件,符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
2)zui小单罐投料量7.5升,max单罐投料量150L(容积可定制)
3)电子显示屏温度控制zui低精确0.1℃:温度按需自动控制和调节杀菌温度75—95C 可调;温度达到设定温度后自动恒温保持。
4)巴氏鲜奶机灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间0秒—30分钟可调;
5)杀菌罐的罐体分为三层,外层保温层,中层杀菌层,内层奶罐;
6)外接冰水和自来水以供产品冷却(普通型)
7) 杀菌效果好,噪音小,经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节,操作简单方便;
8) 有效部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!