快餐中央厨房设备，快餐中央厨房生产线宋经理在我们当地的医院承包了一个食堂，经营了一段时间之后觉得非常的费力，189医5363院6299人流量大，忙的时候就有些供不应求，并且后厨加窗口售卖的人工太多，快餐中央厨房设备人工费过高有些不能承受。通过了解就打算增加一套厨房设备节省成本，跟我们的技术沟通了一段时间后，就根据场地给宋经理做了一台方案，宋经理觉得不错，打算过年就上设备快餐中央厨房生产线。
快餐中央厨房设备工作原理和特点：1、自动炒菜机是由我公司吸收日本先进技术，结合中国客户的需求特点，自主开发的产品。2、具有自动翻炒，可倾出锅的两大特点。3、自动翻炒，搅拌均匀，提高生产效率，降低能耗，节省能源。快餐中央厨房设备4、锅体沿水平轴旋转，由锅内的搅拌叉拨动菜肴做刮上抛下运动，机械自动翻炒， 可通过变频器调速，提高翻炒速度。5、锅内便面涂有特富隆不沾图层，方便清洗使用快餐中央厨房生产线。
快餐中央厨房设备主要结构：自动炒制机由机架、锅体、燃烧系统、点火控制系统组成，结构合理外形美观。中央厨房为保证原料质量的稳定，方式是建立原料基地或定点品牌供应企业。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，快餐中央厨房设备在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致。中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准，甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定快餐中央厨房生产线。
快餐中央厨房设备对于一些特殊产品，可以指定厂家进行定制。由于进货量大，中央厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜优质，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证。快餐中央厨房设备能确保生产源头绿色安全，便于形成规模效益，有利于建立采购、储运、加工、配送、销售、外卖一条龙的信息管理系统和电子商务平台，有利于打通从田头、工厂到餐桌一体化产业链快餐中央厨房生产线。
快餐中央厨房设备我们公司本着“为顾客带给最满意的产品和服务”的经营宗旨，我们公司在确保设备的先进性、可靠性、稳定性的同时，不断改善服务质量，从售中到的交货、调试开通、设备维护管理、技术服务、用户技术培训等各方面，快餐中央厨房设备保证顾客能得到好的服务，让顾客满意、放心。1、保证设备包装贴合防潮、防雨、防锈、防腐及防震要求，标识清晰无误，使物品安全、及时运抵现场。2、优质、快捷的技术服务快餐中央厨房生产线。
