猪血加工设备，牛血生产设备猪是我们日常生活中常吃的，可以说全身都是宝，猪血也算是其中一宝了。不仅含有丰富的微量元素，还含有大量的血红蛋白，是补血不可多得的食材。之前的传统方式是怎么加工的，采集之后的动物血,加入盐，不停的搅拌，烧开水.蒸煮定型，新鲜血液中含有大量氧气，因此做成的血豆腐内部含有大量气孔，易碎。那么怎么才能去掉气孔，真空脱气罐就可以。
猪血加工设备以前屠宰场出来的猪血一般都是直接倒掉了，对环境造成了污染，再后来有的加工成的饲料。但是仍然没有发挥它的价值。我公司生产的血豆腐生产线设备让升猪血得到了更加充分的利用，欢迎有需要的朋友来我公司参观考察，指导工作。
猪血加工设备操作要点:
1、采血:经过检疫合格的鸭方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入410℃冷库备用,记明容器中血液与鸭的对应编号。待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只鸭肉检验不合格,含有该血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。全套鸭血生产线加工设备
2、暂存搅拌罐：带有搅拌装置，牛血生产设备防止后续加工过程中血液凝固，可在此环节加抗凝剂。
3、制冷：打入制冷罐4度冷藏，防止血液在后续加工过程中变质。
4、过滤和脱气:降温后的血液经过40目筛过滤,除去少量凝块,与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度008009MPa,时间约5min，脱气的主要目的为了把物料当中的气泡抽出去，在灌装后血豆腐会非常光滑。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌1530′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。
猪血加工设备脱气罐全自动灌装封口机适用于各种盒装鸭血等产品的生产，能自动完成鸭血盒的自动落盒、充填水、充填鸭血、紫外线消菌、牛血生产设备光电定位、两次气动热封、自动剪切及整列出盒等功能。均有现货，欢迎试机，祝您生活愉快。
