通常来说，深夜消费群体主要以娱乐场所人员、出租车司机、夜晚下班族等为主，青年人居多。晚上11点至凌晨3点为消费高峰期，这个时段内地理位置好的便利店能够做到3000元至5000元的营业额。尤其像电话卡、香烟、新鲜牛奶等商品的销售额，要比白天多出几倍。而凌晨4点至7点是最清淡的时段。
不过，由于商圈选址和管理上的差异，便利店的销售盈亏迥异，差的店一个晚上就只能做数十元的生意啦。
投资25万元三年可回本
目前根据地理位置、面积、投资及产品的不同，投资一家100平方米的便利店，通常需要资金25万元左右，主要用于店铺装修、购买各种设备及货物等。如果前期策划正确，通常能在3年左右内收回成本。所以，在百货、大型超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下，投资便利店的吸引力是不言而喻的。
涉足昼夜店要看运营成本
而就24小时便利店毛利率能够达到25％左右。面对夜间市场的巨大商机，本市却难见大型超市或商场延长营业时间。到底是哪些原因让众商家迟疑不前呢？家乐福超市有关负责人明确表示：“不划算！”
他告诉记者，成本问题是是否实行延时营业的最主要因素，其中包含人员开支、水电费用等。据业内人士大概，以营业面积在3000平方米左右的家电商场为例，如果每天延长1小时营业时间，每天可能就要为此多付出近10万元的水、电、人工等成本费用，更何况要考虑昼夜经营。而除啦成本原因，商家对本市夜间消费潜力也不看好。沃尔玛超市人员认为，如果夜间购买力足够大，商家是会考虑延长营业时间甚至昼夜经营的，但目前来看，市场的消费环境还不能像北京及南方几个城市，所以多数超市商场担心，如果每天的闭店时间延长至22时以后，有可能会遭遇消费者的冷落。相对大卖场来讲，小型购物场所所承担的成本则相对少好些。
而港蝶告诉你的是，加盟一家好的连锁便利店，有专业的团队考察，正常一家便利店从装修到营业也只需要15-20万上下。
虽然现在有很多人都在经营24小时便利，但是如何经营24小时便利店才能够快速盈利这才是大家所密切关注的问题。其实想要成功经营24小时便利，那么就需要全面了解经营过程中的各种技巧。而以下几点就是关于开24小时便利店的过程中需要学习到的相关知识。如果掌握了这些知识，相信对你开店一定有所帮助。
一、选址进货非常重要。地点的好坏,比商店的大小更重要。商品的好坏,又比地点的好坏更重要。
二、陈列有技巧，货物要及时更新。商品排列得井然有序,不见得生意就好,反倒是杂乱无章的小店,常有顾客登门。商品售完缺货,等于是慢顾客,也是24小时便利加盟店要不得的疏忽。
三、销售要灵活，并且适当赠送促销。不可一直盯着顾客,不可纠缠不休。销售前的奉承,不如服务。这是制造永久顾客的不二法则。当着顾客的面斥责店员或吵架,是赶走顾客的妙方。不要强迫推销,不是卖顾客喜欢的东西,而是卖对顾客有益的东西。即使赠品只是一张纸,顾客也是高兴的,如果没有赠品,就赠送笑容。
四、要正直守信。对批发商以及顾客都要亲切,有正当要求,就要坦诚地说出来。严守不二价,减价反而会引起混乱和不愉快,有损信用。
其实，开24小时便利店是的目的虽然是销售，但是经营中则需要把精力重点放在打造品牌特色上。只有当消费者对你所经营的品牌有了一定的认知度以及信任感，那么才会自愿进行一次以及多次的反复购买，并且帮助你带来更多的潜在客户。美化商品，照顾细微。儿童是福神,对携带小孩的顾客,或被派来购物的小孩,要特别照顾。要不断创新,美化商店的环境,也是吸引顾客登门的秘诀之一。
