米饭中央厨房设备-中央厨房生产线高效节能

米饭中央厨房设备，中央厨房生产线高效节能中189央5363厨6299房是现在人们生活中非常常见的一种食品加工机械了，在我们的生活中可以说是随处可见，在很多餐厅的后厨、食堂的窗口、食品厂的厂房等等，米饭中央厨房设备是我们工作上的得力助手。而很多客户并不知道应该如何合理的选择搭配设备，但是我们公司的专业技术人员则会根据客户的要求、条件等等为客户量身打造，致力让客户省心中央厨房生产线高效节能。

米饭中央厨房设备面布局：1、应符合产品加工工艺，使人流、物流、气流、废弃物流顺畅。2、人员进入车间，进行一次，二次更衣，风淋，洗手，消毒，不可直接进入车间。3、操作人员直接到达各自的操作区域，避免清洁区与污染区人员动线相互交叉米饭中央厨房设备。4、避免污染物和非污染物的动线交叉。5、避免生、熟品之间的相互交叉。6、加大清洁区空气压力，防止污染区空气向清洁区倒流中央厨房生产线高效节能。

米饭中央厨房设备7、气流从低温向高温区流动。8、严格按照工艺合理选择加工设备、物流设备、制冷设备。传统中央厨房：厨师厨工薪水年年涨，用工成本高居不下。配料比例有人工误差，菜品口碑无法统一。厨房占用超过 30%以上，房租随之水涨船高。米饭中央厨房设备分散采购，采购成本高，品质安全无法控制。中央厨房为保证原料质量的稳定，方式是建立原料基地或定点品牌供应企业中央厨房生产线高效节能。

米饭中央厨房设备拥有了自己的专业原料生产基地和厂家，在原辅料达到规范的前提下，产品才有统一的保证，产品质量才可能达到稳定一致。中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准，甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。米饭中央厨房设备对于一些特殊产品，可以指定厂家进行定制。由于进货量大，中央厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜优质，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证中央厨房生产线高效节能。

米饭中央厨房设备服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，带给的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，米饭中央厨房设备供方维修或带给的配件均按成本价计。在保修期外我公司技术人员每年不少于二次回访调查用户使用状况中央厨房生产线高效节能。