成都蜀味缘早点培训的包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方。面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。
包子培训内容：
1、包点技术理论讲解
2、材料和调料的选购
3、设备、工具的识别和配置
4、包点发面、轧面技术及要点；
5、包点各种馅料的调制技术及要点；
6、设备的使用方法与维护方法；
7、包馅的手法技术及要点；
8、原料存放、保鲜技术
9、配料存放和配置技术
10、各类原料预处理方法
早点培训主要品种：骨汁鲜肉大包、鸡汁鲜肉大包、酱肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、豆腐鸡蛋大包、萝卜丝大包、荠菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、葱油花卷、老面馒头、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头、糯米烧麦等
成都蜀味缘餐饮的包子馒头教学，因为是采用标准化的配方和教材，而且老师一对一手把手的教，学员亲自动手，所以，比起一般在店铺里面学习要快很多。当然，成都蜀味缘早点培训也不是随便糊弄一下学员就算了，我们是白纸黑字跟学员签订协议，保证让学员学到真正有用的东西，这东西是有法律效益的，如果你不信，可以到我们成都蜀味缘餐饮这里实地考察看看。
成都蜀味缘早点培训本中心所授此项技术主打包子和传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术），老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
