，东莞长安食为先小吃培训教你做正宗的酱香饼！食为先有理论教学、示范讲解还开设有自我实践。老师手把手教你真技术，老师实践操作中还会带你回顾之前的原材料的选择，采购，成本、预算等，让每一位学员都学到真技术！
酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京师傅)引进推广，和改进成大众口味，火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口。后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。食为先酱香饼培训内容：
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.手工和面、机器和面的方法技巧。
3.发面的配比技术和和面手法。
4.酱香饼飘香酱的制作配比。
5.酱香饼的烙饼温度、火候技巧。
6.酱香饼制作全流程及制饼技巧。
，来食为先小吃培训手把手教你做好酱香饼。食为先这么多年屹立不倒肯定有他的优势和长处，酱香饼作为特色小吃，其在选址上并不需要多么繁华的街区、商业街，它更适合以流动餐车的形式售卖，既方便又节约成本，营销方式非常灵活，同时也因酱香饼的售价不高，非常适合早上、傍晚时分摆放在社区、学校、办公楼等附近，以供白领、学生等购买。来食为先学习酱香饼技术就对了！
