新购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上,在风幕柜存放食物和水果之前,应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。冷藏展示柜应放在平坦地面上,放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其他物件15cm以上,背后离其他物件15cm以上。
河南仟曦制冷设备有限公司专注于超市风幕柜,许昌生产风幕柜的厂家水果保鲜柜生产10余年,积累了丰富的生产设计经验,致力于为中小型超市商家提供高品质可靠超市制冷保鲜设备,水果保鲜柜,超市风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,蛋糕柜,不锈钢冰台,不锈钢蔬菜货架展柜,立式风冷保鲜展示柜,便利店陈列柜,鲜花柜。真正厂家直营高品质可靠冷柜产品,所有产品零配件均采用优质耐用型产品,一分钱一分货,
一般季节时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提高利润空间,必须在产品和服务上,提升档次。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。
新购买或搬运后的风幕柜 应静置2至6 小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
保鲜柜风向因素,水果保鲜冷柜应采用多面送风,实现360度送风,使水果保鲜冷柜内部每一个角落温度更均匀,食品不会因温度忽高忽低而变质,常保鲜活气息。
冷风柜使用时,热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜,保存食品时,食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏 展示柜,当 结霜厚度达4毫米时 ,需进行 人工除霜。