进入披萨这个行业这么久,想做披萨的可以一起聊聊开店

  • 发布时间:2022-01-23 10:44:03,加入时间:2015年08月28日(距今3154天)
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有的学员在开始创业开披萨店时,在前期觉得很艰难,不知道该怎么样去经营管理店铺,也不知道怎么样去宣传,

还有成本控制等等问题。多客仕专业披萨技术培训机构就来具体介绍下,开披萨店有哪些准备工作。

多客仕披萨培训学校想说,提升披萨店竞争力,单单靠产品质量是不足够的,还得讲究推广技巧。不然店铺都没有人气。

一般来说开披萨店要注意以下几个问题。

第一、店铺选址注意要素:首先要有一定人流量,

二要此地段消费中高端,

三要年轻人多。

不过有的时候一些学员没有考虑全面,

比如选了一个消费地段较高的店铺,但是人流不够大,那么人流低的情况下,那么人气自然不高。 

有的朋友光选择人流大,但是消费不高年轻人少(比如火车站),那么店铺生意自然不太理想。若是小本经营并考虑外卖:

多客仕披萨培训班提醒要考虑交通便利,二要此地段有写字楼等覆盖,三学校多。

如果勤劳些的话应该会很赚钱,毕竟很多人都喜欢直接点外卖。

第二、 租金成本问题,比萨店或其他餐饮业在计算损益平衡的时候,首先计算的是2个方面,租金和工资成本。

若铺租比较高,那么导致每天的成本成倍增长,就算生意好的,也可能会亏本,所以首先要考虑到租金的问题。 

建议租金控制在预估营业额的20%左右,创业要学会精打细算。

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