你们知道鲜奶被比喻成什么吗,是金子啊,哈哈,尽管鲜奶才占到百分之十。现在很多人都达到了早晨晚上各一杯奶的状态。奶不仅可以喝,作用还不少呢,可以洗澡洗脸,可以洗头效果很好。
羊奶生产线设备羊奶加工通过离心奶泵材质)打入双连过滤器(过滤杂质(120目到200目))好处:在工作过程中可以不停机清洗(清 洗一个打开另一个不停止过滤工作),他有两个三通阀门或者四个手阀,通过卫生奶泵材质) 抽到预热罐(40°-60°之间),进到均质机压力15-25兆帕工作压力20兆帕(两种:1、高压均质机细碎乳化作用2、低压均质机细碎作用,工作温度40°-60°)作用:粉碎牛奶的蛋白球和脂肪球是牛奶的结构成新组合达到口感细腻、颜色好看洁白。小型巴氏鲜奶加工设备均质完进入 杀菌罐(1、巴氏杀菌罐100°一下杀菌常用杀菌温度85°2、UHT高温顺时杀菌机工作温度115°-140°之间,杀菌时间4-6S3、列罐式杀菌机④板式杀菌机) 进入预冷罐杀完菌牛奶降温45°左右适合做酸奶,可以直接倒入酸奶发酵, 在发酵中菌种搅拌,发酵作用恒定温度的装置使牛奶中的乳糖转化成乳酸从而使牛奶发酵成酸奶, 预冷罐给制冷罐做前期准备,高温牛奶直接进到制冷罐会损坏制冷罐系统制冷罐包括罐体、压缩机,降到常温10°-20°之间,灌装机灌装或者储存在预冷罐里(0-4°)。
羊奶生产线设备牛奶加工设备技术特点:
1、本设备的杀菌温度可按要求设定巴氏杀菌或高温杀菌,杀菌温度50°C~100°C可任意调节。设备所有与产品接触的部件均用食品级不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级氟橡胶制成,产品管线连接采用DIN卫生管接件。在显示输出上,牛奶全套加工设备本生产型巴氏杀菌机配置有数字显示温度控制系统及定时杀菌控制系统,并可以根据用户要求选择杀菌温度和杀菌时间。非常适合小批量多品种生产状态使用。
牛奶加工设备2、杀菌温度zui高可达100℃,可根据实际需要调节,实时调控PID恒温控制技术,使全温区控温确,杀菌控温精度±1℃。
3、设备设有自动清洗设备完全符合国家标准
4、此线可制作调配果蔬汁饮料、乳品饮料等各类饮料。小型巴氏鲜奶加工设备巴氏杀菌设备采用恒温技术,通过夹套米勒版加强及导流作用设备夹层温度非常均匀,这样通过夹层换热杀菌效果更好。同时夹层与温度控制都有自己的温度传感器和温控器。所以巴氏杀菌温控精度比较准确。
羊奶生产线设备奶罐的使用应该注意的事项:
(1)奶罐存放奶以后应当立即对设备进行彻底的清洗。清除使用过程中的奶残留,从而清除微生物的繁殖场所以减少污染源并方便下次使用。
(2)奶罐在停用后应保持罐内干燥清洁无残留,严禁在罐内长期存放液体。防止长期残留给细菌的繁殖提供温床。
(3)严禁用钢丝刷刷洗奶罐。小型巴氏鲜奶加工设备奶罐壁用钢丝刷清洗后会产生一些细小的凹槽,使罐体遭到破坏,使用时若清洗不干净有残留细菌的话,会造成奶源的污染。
(4)检查搅拌器是否缺油,油封是否完好。如果缺油运转的话对设备的机体也会造成损害,从而影响以后的使用。
(5)严禁在没有水或导热油的情况下对开启加热管进行干烧,这样会造成加热管损坏。所以在加热前一定要加入水或导热油。