法国南部,酿制着与世闻名的白兰地,莱恩纳产自朗迪斯酒庄,是一个传统古老的酿酒家族。酿制着口感上乘的白兰地。在种植葡萄,采摘-发酵-两次蒸馏-橡木桶陈酿都是家族城堡内完成。产量十分有限,因此成为当地蜂拥而至的臻品。莱恩纳XO产自法国干邑周边,古老的酿制手法,采用百年基酒
洋酒白兰地被世人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑﹑美国﹑﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。联体国家生产的白兰地,质量也很优异。
白兰 地,来自荷 兰文,意为“烧制酒”。通俗来说,就是用 葡萄发酵后经 蒸馏 而得到的比较高的酒精度,然后由橡木桶储存。白兰地属于蒸馏 酒,它是以水果作为原料,再通过水果发酵﹑二次蒸馏﹑橡木桶储存后酿制而成。通常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言,但市场上也会有由其他水果酿制的白兰地,如:苹果白兰地
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