卤肉熟食凉菜小吃在市场上越来越受到欢迎，对消费者来说，卤肉熟食小吃味美价格低，营养方便。对创业者来说。卤肉熟食小吃，本小利大，经营简单。但是现在有些卤肉店以师代徒的方式传授卤味小吃制作技术，他们本身却没有与时俱进的好技术，或是保留真技术不教，这是许多创业者开店失败的根本原因。
我校八珍卤肉培训班主要传授：扒鸡、烧鸡、盐水鸭、卤水鸭、鸡腿、翅、爪、鸭、掌。猪头肉、耳朵、猪蹄等、猪下水之类，道口烧鸡，久久鸭脖等，味道集南北八珍卤肉之精髓，新配方之密诀，由三十余种名贵大料《包括八种珍贵大料》配制而成，味道、口感居卤肉行业之首，先品尝后学。随到随学，包教包会。学员亲自操作，三到五天即可学成，接受能力慢的学员可以多学几天。备有祖传配方，制做工艺资料。
住宿条件：学校有学生宿舍，免费为学员提供被褥。你只需要交纳50/每人元的被褥押金，即可免费使用。毕业之后将领取的被褥洗干净，学校将及时退还押金。学校请有专门的老师对学校进行管理，学校住宿方便、安全，可以使家长和学生放心。
用餐：早餐自理，午餐、晚餐免费提供。
学校管理
我校采取半封闭校园管理，24小时有教师值班，管理严格，确保每位学员在我校学习技术都能安全，安心。我们每个班级都拥有专职的教师，你可以随时从我们经验丰富的老师那里寻求学习和生活方面的有益建议和帮助。开学时的入学教育，将向你介绍周围的新环境，学校里学习和生活的注意事项，或许刚开始是陌生的，但你很快就会认识师长和同学，事实上，许多终身的友谊正是从选择食在香小吃培训学校开始的。在学校学习期间，有专业的教师会在你整个学习过程中提供教学和指导。你身边的每一位老师都很亲切和蔼、充满爱心。
学校自2005年创办成立以来，始终把诚信放在服务宗旨的第一位，把创建“守合同重信用企业”作为加强企业合同管理的重要举措，努力建设以“诚实、守信”为核心的企业文化，形成浓厚的企业信用自律氛围，内强管理，外树形象，提高了公司的知名度和市场竞争力，扩大了市场占有率。食在香餐饮培训好不好？同时坚持“专业化、标准化、简单化”的极致思维，一站式全项服务支持及千人的专业扶持运营团队，以全心全意帮扶大众创业的思路，缩短中小创业者筹备时间，减少及避免创业路上摸索犯错及浪费，使创业群体真正得到创业辅导，实现诸多中小创业者的创业梦想。
