猪血设备_猪血豆腐加工设备

猪血设备,猪血豆腐加工设备散血和盒装血那个比较好，只能说各有各的好处，适合自己的就是好的。散血在最后的蒸煮的过程程中水温是90度左右，不能烧开，是把血烫熟的，不是煮熟的。传统做散血是怎么做的呢，可以常见的有塑料桶、成型模具、大锅。猪血设备现在很多人都是吃货，而我更是个十足的吃货，尤其非常喜欢吃血豆腐。不过有一次，看到家里附近做血豆腐的作坊之后，到处污水横流，盛放鸭血的桶更是脏兮兮的。自此以后，血豆腐吃的少了，每次吃都是去大型商超里买有QS认证的才放心。现在有了血豆腐生产线，猪血豆腐加工设备觉得前景不错嘛。本身这血豆腐有群众基础，保证了销量和口味，还会愁市场、销量吗？欢迎咨询血豆腐加工设备。

猪血设备那么整套猪血豆腐加工都需要哪些流程呢：暂存--过滤--配料--脱气--灌装--杀菌；其加工工艺是将动物血浆添加抗凝剂加入采集桶内，把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶，开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。加工血豆腐时先取血浆1-2倍凉开水加入凝固剂、2%盐、0.3%醋酸，搅拌溶解均匀。再将血浆过滤、真空处理。然后用血豆腐罐装机尽快罐装、封口、杀菌。

猪血设备血豆腐起源于四川眉山，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来，如何识别质量有问题的血豆腐呢？正常猪血颜色较深，一般呈深红色;有问题的猪血颜色较浅。正常猪血有泡沫;有问题的猪血没有泡沫。正常猪血切面粗糙，有不规则小孔;有问题的猪血切面较光滑。正常猪血较硬，用手碰易碎，拿起来感觉比较重;有问题的猪血相反。猪血豆腐加工设备正常猪血含有较粗的纤维，捏起来成条状，捏后手上残留的红色素少;有问题的猪血纤维少，捏起来成颗粒状且黏手，捏后整个手指变成红色。正常猪血吃起来有点黏牙，不黏牙的猪血有问题!猪的血旺一般呈方体，颜色深，较粗糙，鸭的血旺一般软嫩，有些许气孔，适炒、煮 !猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

猪血设备售后服务承诺

1、保证产品的质量；（经过ISO9001质量认证），具有3A证明

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