高温卧式杀菌锅,粘玉米灭菌锅 想要在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长(可达到12个月),可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,高温卧式杀菌锅以获得高品质、低成本的产品,就需要进行杀菌处理,可达到延长保质期的目的。
粘玉米灭菌锅需要重新去相关部门备案,操作人员和工艺要求都是比较固定的,配有管道和其他设备其他环节相连接再一块。操作简单,使用方便,高温卧式杀菌锅设备整机都是采用优质不锈钢材质组成,符合国家食品级的要求。
高温卧式杀菌锅特点:
1、杀菌效果好,锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。
2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,粘玉米灭菌锅卫生美观,设备使用寿命长。
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短。