佛山水果冷库维修找哪家?专业水果冷库工程安装定做

  • 发布时间:2019-10-21 09:16:01,加入时间:2019年02月13日(距今2046天)
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水果冷库保鲜贮藏杏子。杏子是一种不耐贮藏的水果,大多是短期贮藏,为市场供需为目的。而选用机械水果冷库保鲜杏子,机械水果冷库能够稳定维持较适宜的贮藏温、湿度,加长杏的保鲜贮藏时间。       

根据杏的贮藏条件水果冷库的相对适宜温度为:-0.5℃~1℃;相对湿度为:85%~95%;气调保鲜冷库贮藏杏时根据要求气体比例:氧2%~3%,二氧化碳2.5%~3%。贮藏期:3周~5周。

水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

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