单头台式18升冰淇淋机外壳采用不锈钢和彩色喷涂材料，美观卫生，微电脑控制，液晶显示，可根据需要调节硬度；使用中外名牌全封闭式压缩机，R22/R410a/404a制冷剂，高效强力速冻蒸发器，制冷快速，低温效果极好，下装万向活动脚轮，冰淇淋机移动方便灵活，带加气功能，且有预冷功能，可使原料不变味，单独预冷功能装置，可使原料快速进入遇冷状态，可显示每天产出冰淇淋个数！
技术参数:（按重量计算：冰淇淋粉和水的比例为1：2.5公斤），然后在不停的搅拌下将冰淇淋粉缓缓倒入容器，搅拌均匀为止（越均匀越好）。
2、溶于水的冰淇淋浆料必须在常温下静放20-30分钟方可倒入冰淇淋机料缸（注：如静置时间不够，打出的冰淇淋会产生冰渣，影响口感）
