奶类加工的设备都是有的,从开始的制冷-过滤-预热-均质-杀菌-发酵-灌装,这些设备是全部的,可以一套卖,也可以单个设备卖,其中的灌装机是很多客户也很感兴趣的,袋装、瓶装、杯装,都是有的,需要什么样的可以和我联系。
羊奶不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,对人体十分有益。且相较于呈酸性的牛奶来说,羊奶属弱碱性,PH值为7.0-7-1左右,长期饮用有利于维持人体血酸稳定、调节人体酸碱平衡。
羊奶同母乳一样含有EGF因子(即上皮细胞生长因子)。EGF因子是国际上公认的“美容因子”,可延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹,秋冬季节可防止皮肤皲裂刺痛、干燥脱皮、过敏泛红,长期饮用可滋润皮肤,使皮肤光泽、细嫩、有弹性。
羊奶中含有丰富的核酸、核苷酸、ATP、磷脂、DNA、胆碱等成分,对脑力工作者来说是极佳的饮品。羊奶中的乳蛋白含量比酪蛋白高,比例接近人乳,蛋白凝块细而软,乳化状态好,且羊奶的脂肪结构中,其碳链短、脂肪球小、颗粒细微,更有利于机体的直接吸收利用,从而保证人体所需的足量营养。
保证牛奶的鲜活不变质。巴氏奶中的氨基酸是蛋白质的的重要组成部分,多喝巴氏奶补充赖氨酸可以减少癌变的可能。鲜奶加工工作流程:1.预热罐对奶进行加热,温度60度左右。2.奶通过管道进入双联过滤器对奶中的杂质进行过滤。3.奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质(做巴氏奶不需要均质,做液体酸奶机和固体酸奶需要均质,均质的主要好处是酸奶的颜色比较白,做好的酸奶奶清会收的好,均质是把奶中的脂肪球打碎,均质后的巴氏奶会显得比较稀薄,如果不需要均质,设备单独设计阀门至今进入杀菌流程,不走均质)。4.均质完成后通过管道和奶泵进入奶杀菌机杀菌,杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节(一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟)。
巴氏牛奶作为一种新型产物,迅速在中国大地上生根发芽,第一家奶吧店的开业标致着我国奶农开始从给乳企供奶走上了自产自销的道路,漫漫征程,现在已经有很多奶吧发展的颇有规模,在这途中,也有很多奶吧店在风雨中飘零,但凡经过了这段时间的风雨征程,现在发展到现在的奶吧店都已经用他的产品赢得了一系列客户的信任,做的比较好的甚至能有几百家的分店加盟商,看似风光无限,但是在发展下去也是困难,因为不知道前路如何走下去,当第一家奶吧店的建立,人们都知道可以这样经营,当开始有了加盟商都知道需要发展加盟商,需要开分店。但是现在应该往乳品厂去发展了,到开始停滞不前了,不知道是钱赚的够花了还是觉得现在的规模已经可以了,得过且过过得去就行,却不知道奶吧店要着手准备往乳品加工厂发展,难不成大型乳品厂都是一下子就发展成大型乳品厂不是一步一个脚印走出来的。现在有很多奶吧店已经在向着小型乳品加工厂发展着,而有些人还在观望,非要等到人家把市场都占领了你才发现他的可行性,是不是所有的事情都要落人一步,不管你定不定设备,我们都在这里,专业生产乳品加工设备。