炎炎夏日，天气越来越热，冰淇淋成了人们消暑的主要食品，冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品，源自于中国。不适于中老年人和幼小儿童食用，含有优质蛋白质及高糖高脂的食品。
好多人觉得冰淇淋不好做，生意不怎么好，那是因为你没选对地方，没选对正确的机器设备，下面为您一款冰淇淋设备：
鹏宇食品机械设备，本设备可以制作以：酸奶，鲜奶为原料的酸奶、牛奶冰淇淋。保证冰淇淋的口感品质，不会再销售过程中出现鲜奶酸奶变质问题。
冰淇淋机的优点：
1.机器有自动澎湖设计，膨化效果好，增加产量。
2.本设备采用双压缩机，增加原料的老性化，制冷速度快，产量高。
3.外壳采用不锈钢和彩色喷涂材料，美观卫生。
4.可用微电脑控制，液晶显示，也可根据需要调节硬度。
5.高效强力速冻蒸发器，下装万向活动脚轮，移动方面灵活的冰淇淋设备。
冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家;冰淇淋是否完好地储放在—18℃以下的冷冻柜中;外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染;产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等;最后要看一看产品的形状是否有变化，若产品变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也变差。专家还建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。
另外，还要注意脆皮是否还脆。有的冰淇淋出厂时脆皮较脆，但运至经销商处或到达消费者手中时却已不脆了，吃起来就像嚼棉花。 一些质优的甜筒冰淇淋在尖底4—5厘米处是用巧克力制作的，不仅味道好，而且不易使正在溶化的冰淇淋流下来。 有的杯形冰淇淋佳品还采用透明盖，冰淇淋的质地一目了然。选我们鹏宇企业营销策划公司绝对让你不后悔，来了还想再来，专业人员一对一培训，直到学会为止。
