猪血生产线-整套猪血生产线设备

猪血生产线，整套猪血生产线设备专业的生产设备可以节省大量的人力物力，本身血豆腐利润比较大，所以血豆腐生产设备化后期收益也会很大。随着越来越多的人喜欢血豆腐，现在的传统加工方法已经满足不了市场。用专业的血豆腐加工设备加工出来的产品并不比传统工艺加工出来的差整套猪血生产线设备。

猪血生产线工艺流程及操作要点

1、工艺1：采血→抗凝固→过滤→ 配料（升温至15度左右）→血料混合（升温至15度左右）→真空脱气→灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。

2、工艺2：采血→抗凝固→过滤→血液升温（15度左右）→真空脱气→混料（15度左右）  →灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。

区别：工艺1真空脱气前血料混合然后灌装，工艺2料和血在灌装机混合

盒装血豆腐对应的工艺：散装的血豆腐需要首先进行采血搅拌，然后进行制冷暂存，在过滤过滤掉血中的鸭毛或者是其他的杂质，然后在进行混料，出去血的腥味，然后进行灌装，进入到高温杀菌锅中直接成型，然后杀菌，后进行检验，打码装箱入库就可以了整套猪血生产线设备。

猪血生产线血豆腐配料罐结构：

结构：由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。

内胆：采用不锈钢板304材料制成，表面抛光。

中层夹套：采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成，加强圈螺旋式装置，冷水从下到上（无压力），达到佳升和降温的目的。

保温组：由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成，保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度，整套猪血生产线设备达到保温的效果。

减速器：摆线针轮行星减速器，固定在横梁中的托架上，减速器轮出轴与搅拌桨联接，采用活套联接，便于拆装与清洗。