马奶生产线,小型乳品生产线哈尔滨的孙经理要开奶吧,奶源有,店面暂时还没有合适的正在谈,他去其他奶吧店里面咨询过他们买的时候的设备价格,问我们的价格差异会不会很多,还表示过两天想要到我们工厂看一下设备,希望尽快把设备问题定下来小型乳品生产线。
马奶生产线巴氏杀菌机与用锅煮奶杀菌的区别?
可以肯定的一点都是能起到杀菌的效果;
但是用锅煮奶是把奶煮沸,100度,把奶中的大肠杆菌,还有对人身体有益的细菌都杀死了,所谓的巴氏杀菌法根据1822年法国生物学家巴斯德提出的XX细菌在一定温度下,存活多长时间,一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下,巴氏杀菌温度一般是65度30分钟或者85度30秒,而用锅煮是明火,明火煮有可能会糊锅,产生焦黄素,焦黄素是一种致癌物质,对人体有害。
常规的杀菌方式有4种:冷热缸、uht、板换、列管,是根据您的产量以及您对奶品质的要求,选择相应的杀菌方式小型乳品生产线。
马奶生产线均质机运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。均质前需要进行预热。达到60~65℃,均质方法一般采用二段式,即第一段均质使用较牛奶加工生产线高的压力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均小型价格质使用低压(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连小型乳品生产线。